Wir Sind eine kleine Lebensmittel-Produktionsfirma der italienischen Tradition mit Sitz im Herzen der Zentralschweiz.
Wir möchten uns kurz vorstellen und ein paar Informationen über unsere Produkte preisgeben.

 

Im Jahr 2013 hatte die Edit Delizie d'Italia GmbH ihre Geburtsstunde in Ennetbürgen im Kanton Nidwalden am schönen Vierwaldstättersee. 

Das Team setzt sich aus vier Mitarbeitern zusammen.

Die Stärke unserer Firma liegt in der Produktion der frischen Pasta und Ravioli mit frischen und saisonalen Zutaten, realisiert durch feinste Handarbeit, wie gewisse spezielle Rezepturen und Formen, zum Beispiel die Tortelli und Farfallees verlangen. 

 

Unsere Produktion ist traditionell und modern zugleich und unsere Ausrüstung garantiert einen hohen Qualitätsstandart in den verschiedenen Phasen der Herstellung.

Die genauen Kontrollen der Abläufe in der Produktion erlauben es uns, auf spezielle Kundenwünsche und personalisierte Rezepte für die gefüllten Teigwaren, sprich Ravioli, einzugehen. Bringen Sie uns Ihre Rezeptur für die Füllungen der Ravioli und wir stellen diese nach Ihren Wünschen her.

Nebst der traditionellen Pasta werden in unserer Manufaktur auch verschiedene feine Saucen, Pestiund Antipastihergestellt und für einen Familien- oder Geschäftsanlass richten wir Ihnen ausgezeichnete kalte Platten und köstliches Fingerfoodher.

Öffnungszeiten

Mo – Fr  7:30 - 18:30

Samstag  8:30 -16:30

Adresse

Alte Gasse 2

6373 - Ennetbürgen

Kontakt

Tel 041 501 00 79

Email emiliamaioedit@gmail.com

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